Couteau Usuba Due Cigni Hakucho 18cm

Fortement inspiré par le design des couteaux de cuisine Japonais, le Due Cigni Usuba Hakucho (2C.506) allie style traditionnel et performances. Sa lame de 18cm de longueur, pleine soie, est fabriquée en acier inoxydable Allemand X50CrMoVN15. Une lame au profil couperet, qui permet de trancher efficacement et nettement les fruits et légumes. Personnalisable par gravure, elle est décorée par deux symboles Japonais, rendant hommage à la coutellerie Italienne Due Cigni qui compte plus de cent ans d’existence. Un savoir-faire inimitable qui garantit performances de haute voltige en cuisine !

Le couteau Usuba Hakucho 2C.506, par Due Cigni, est un couteau de cuisine de fabrication Italienne, au design Japonais. Idéal pour émincer les légumes, ce modèle se dote d’un manche riveté (3 rivets), fabriqué en bois olivier pour le charme, ainsi que la touche rustique/traditionnelle. En plus d’apporter une élégance indiscutable, le manche en olivier est aussi ergonomique avec une prise en main confortable en toutes circonstances. Cuisinez dans la pure tradition Japonaise avec le couteau Usuba Hakucho par Due Cigni !

Acier de la lame : X50CrMoVN15
Longueur de la lame : 180mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois olivier
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 189,94g