Couteau Santoku Pakka KOTAI

Le couteau Santoku Pakka 18cm est un choix incontournable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche d’un outil fiable et polyvalent. Son nom, Santoku, qui signifie « trois vertus » en japonais, reflète parfaitement sa conception polyvalente qui excelle dans la préparation des légumes, des fruits, des viandes et du poisson.

Fabriqué à la main, ce couteau incarne la qualité et l’attention aux détails. Sa lame en acier inoxydable japonais est affûtée avec une précision semblable à celle d’un rasoir, offrant une performance de coupe exceptionnelle à chaque utilisation. De plus, sa résistance à la rouille assure une durabilité à long terme, vous permettant de profiter de ce couteau pendant de nombreuses années.

Le couteau Santoku Pakka 18cm est conçu pour offrir un confort optimal lors de son utilisation. Son manche en pleine soie cachée garantit une prise en main solide et équilibrée, réduisant ainsi la fatigue lors de la découpe. Vous apprécierez également l’inclusion d’une saya en bambou, une gaine traditionnelle qui protège la lame lorsque le couteau n’est pas utilisé.

Acier de la lame : 440C
Longueur de la lame : 180mm
Tranchant : Lisse
Manche : Pacawood
Longueur du manche : 130mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 189g