Couteau Hachoir Couperet Sherwood Déglon

Hacher les herbes, briser les os des viandes, voici les actions qu’il sera possible de réaliser avec le couperet hachoir Sherwood signé Déglon, célèbre marque Française. Pour que les découpes soient aisées, le couteau possède une lame couperet de 16cm de long, en acier X46Cr13, un acier inoxydable qui résiste parfaitement à la corrosion/rouille. Une lame au gabarit imposant, ajourée par un trou au niveau du coin supérieur, et décorée par le logo Déglon, possibilité de personnalisation par gravure.

Très prisé des bouchers et cuisiniers professionnels, le couperet hachoir Sherwood Déglon possède un manche en bois comportant deux rivets tubulaires en aluminium, assurant style et solidité à chaque instant. Une poignée élégante qui confère aussi une prise en main exceptionnelle, très agréable même en cas d’utilisation prolongée. On mentionnera aussi le fait que l’assemblage est réalisé par presse mécanique. Longueur totale du couteau : 287mm, un couperet hachoir puissant qui facilite grandement la préparation des aliments !

Acier de la lame : X46Cr13
Longueur de la lame : 160mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois
Longueur du manche : 127mm
Type de verrouillage : Fixe avec demi-garde