Couteau Gaucher Deba Kai 15cm Seki Magoroku Hekiju

Ce couteau Deba Kai (modèle AK.5073) se destine aux gauchers régulièrement amenés à devoir préparer les poissons. Un couteau de cuisine de haute qualité, pour les gauchers, qui appartient à la série Seki Magoroku Hekiju. Il possède une lame de 15cm de longueur, avec une lame typiquement Japonaise à simple émouture. Une lame qui garantit un tranchant optimal, pour des découpes toujours très précises de vos poissons. Il faut souligner le fait qu’elle est marquée de symboles Japonais ce qui renforce considérablement l’authenticité.

Ce couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju pour poissonniers gauchers se compose également d’un manche en résine avec un gauffrage en similicuir. Robuste, il est d’une forme encore plus arrondie que sur les couteaux de la série Kinju, le confort de prise en main est lui aussi au rendez-vous. Une excellente maniabilité qui permettra au poissonnier ou passionné de cuisine de toujours exécuter les bons gestes.

Longueur de la lame : 150mm
Tranchant : Lisse
Manche : Résine
Longueur du manche : 119mm
Type de verrouillage : Fixe