Couteau De Chef Wusaki Série Damas VG-10

Le couteau de chef Wusaki Damas VG-10 vous accompagnera avec brio lors de toutes vos découpes quotidiennes. Un couteau de cuisine Japonais à tout faire, de très grande qualité, où le manche en bois olivier est de forme ergonomique afin que la prise en main soit la plus confortable que possible. Une belle poignée qui possède un culot gravé par un sigle Japonais, pour une touche d’originalité et d’authenticité.

Si le manche en olivier assure une excellente maniabilité, la lame elle, assure un parfait tranchant. Il faut dire qu’elle se compose d’un noyau en VG-10 (acier Japonais dur, haut de gamme) entouré par 67 couches de damas. De longueur 20cm, la lame permettra de trancher avec précision et aisance de nombreux aliments, comme les viandes, les légumes ou encore les fruits. Ce couteau de chef Wusaki, série Damas VG-10, modèle WU8002, ne manque pas de style : la lame est d’ailleurs martelée sur la partie supérieure, ainsi que décorée par le logo Wusaki. Un formidable couteau de cuisine Japonais conçu en France, qui permettra au chef de cuisine de dévoiler tous ses talents !

Acier de la lame : VG-10/damas
Longueur de la lame : 200mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois olivier
Type de verrouillage : Fixe