Couteau à Découper Damas Déglon Manche Corian

Ce couteau à découper Déglon est issu de la collection Damas 67 de la marque Française. S’il appartient à cette gamme prestigieuse, c’est parce que sa lame de 23cm de longueur est fabriquée en acier Damas VG-10 + 66 couches d’aciers 420 et 431. Un acier de grande qualité, qui permet à la fine lame de trancher soigneusement de nombreux aliments comme le jambon, le gigot, le rôti mais aussi le poisson … À noter que la lame damas est décorée par le logo Déglon, ce qui fera le bonheur des cuisiniers professionnels fans de la marque.

Le couteau à découper Déglon Damas 67 possède également un manche ultra-design et résistant, de type corian, avec rivets décoratifs pour un style moderne, contemporain. Une très belle poignée mesurant 13cm de long, afin que vous puissiez la prendre en main de façon confortable et sûre. Et vos découpes deviennent beaucoup plus faciles !

Acier de la lame : Damas
Longueur de la lame : 230mm
Tranchant : Lisse
Manche : Corian
Longueur du manche : 130mm
Type de verrouillage : Fixe